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Categoría: certificación, orgánica y eco-etiqueta
Wilson Sucaticona, Caficultor
Wilson Sucaticona, un joven agricultor peruano que aprendió a cultivar café desde niño, ahora produce uno de los mejores granos del mundo.
(Abril 2010)
Leif Pedersen, Gerente del Proyecto de Conservación de la Biodiversidad en Café de Rainforest Alliance.
Leif Pedersen describe un proyecto de Rainforest Alliance (Alianza para Bosques) que motiva a que el 10 por ciento del suministro de café mundial sea certificado y promueve el uso de café sostenible en los mercados internacionales.
(Abril 2006)
José Valdivieso, co-director, Conservación y Desarrollo
En Ecuador, Conservación y Desarrollo está capacitando a agricultores de café con sombra para adoptar prácticas sostenibles de producción, ayudándolos a mejorar su forma de vida, a conectarlos con los nuevos mercados internacionales y a conservar los bosques y la vida silvestre.
(Junio 2005)
Sabrina Vigilante, Gerente de Mercadeo, Alianza para Bosques
Recientemente, los principales actores en la industria global de café tomaron la decisión de mercadear el café proveniente de plantaciones sostenibles. Sabrina Vigilante, Gerente de Mercadeo del Programa de Agricultura sostenible de la Alianza para Bosques, discute las nuevas relaciones que benefician a los compradores, finqueros, consumidores, trabajadores y a la conservación.
(Enero 2004)
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